|
Продукция
Эксклюзивные сыры
наименование |
жирность |
вес |
описание |
|
| Сыр «Беловежский экстра» |
50% |
3,5-7,7 кг |
Срок созревания 45 суток.
Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью. На разрезе равномерно расположен рисунок, состоящий из глазков неправильной угловой и щелевидной формы
Умеренно выраженный сырный вкус, слегка кисловатый без посторонних привкусов и запахов, допускается наличие легкой пряности.
Диплом и золотая медаль выставки «Весь мир питания-2004», г. Москва. |
 |
| Сыр «Мальбер» |
50% |
1 кг |
Технологи предприятия СОАО «Беловежские сыры» смогли соединить в сыре «Мальбер» оригинальность шаровидной формы и вкуса.
Ярко выраженный классический аромат сливок, калорийность и питательность сорта объясняют постоянный спрос и любовь потребителей. |
 |
| Сыр «Беловежский пармезан» |
37% |
6-7 кг |
Настоящий Пармезан традиционно изготавливается в Италии из коровьего молока. Сами итальянцы называют этот сыр Пармиджано Реджано, так как он был изобретен в Парме. Но во всём мире за ним закрепилось название Пармезан.
Современные технологии, которые используются на предприятии СОАО «Беловежские сыры», позволяют перенести итальянские традиции в нашу жизнь.
Твердый сыр, вырабатываемый из отборного коровьего молока по итальянской технологии, иеющий чуть сладковатый, пряный вкус. Тесто нежное, пластичное, без рисунка. Широко используется в кулинарии (для приготовления салатов, пиццы и других изделий). |
 |
| Сыр «Беловежский пармезан молодой» |
45% |
6-7 кг |
Что может быть вкуснее Пармезана, с любовью натертого на макароны? Что может быть благороднее сырного запаха, который пробуждает аппетит? Пармезан – это история, которая выдержана, словно вино, и преподносится к столу для Вашего удовольствия!
«Беловежский пармезан молодой» с массовой долей жира 45% более мягкий, чем классический Пармезан, лучше режется. Срок созревания 60 суток. |
|
| Сыр «Голден чиз» |
50% |
6-7 кг |
Сыр «Голден Чиз» одна из последних разработок 2009 года. Этот изысканный сыр по праву может носить название благородного металла. Он имеет утонченный, пикантный одновременно сладковато-пряный вкус и большие овальные глазки величиной со зрелую черешню. «Голден Чиз» станет настоящим украшением стола, ярко сияя прямо на Вашей тарелке! Так как срок созревания этого сыра 90 дней, то со временем его аромат и вкус не тускнеет, а становится еще более ценным, еще более запоминающимся! |
 |
| Сыр «Губернаторский» |
55% |
|
Твердый сычужный сыр. Один из наиболее известных и любимых покупателями сортов сыра. Всококалорийный с традиционным кисловатым привкусом и ароматом, на срезе - рисунок из глазков неправильной щелевидной формы. |
 |
Традиционные сыры
наименование |
жирность |
вес |
описание |
|
| Сыр «Голландский» |
45% |
3-4 кг |
Прямоугольный брусок со слегка выпуклой боковой поверхностью.
На разрезе равномерно расположены глазки круглой, овальной или угловатой формы.
Вкус выраженный, сырный, с наличием остроты и легкой кислотности, без посторонних запахов.
Диплом и серебряная медаль выставки «Продэкспо-2004», г. Москва - за сыры сычужные фасованные в ассортименте. Диплом и бронзовая медаль выставки «Продэкспо-2004», г. Москва. Диплом и золотая медаль выставки «Праздник масла и сыра - 2004», г. Москва. |
 |
| Сыр «Пошехонский» |
45% |
5-6 кг |
Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью. На разрезе глазки круглой или слегка сплюснутой неправильной формы.
Вкус умеренно сырный, не острый, слегка кисловатый, без посторонних запахов.
Диплом и серебряная медаль выставки «Продовольственный рынок. Тара. Упаковка. Этикетка» - 2003 г., г. Волгоград. Диплом и серебряная медаль выставки «Продэкспо - 2004», г. Москва - за сыры сычужные фасованные в ассортименте. |
 |
| Сыр «Российский экстра молодой» |
50% |
7-9 кг |
Твердый сычужный сыр. Один из наиболее известных и любимых покупателями сортов сыра.
Высококалорийный, с традиционным кисловатым привкусом и ароматом, на срезе – рисунок из глазков неправильной щелевидной формы. |
 |
| Сыр «Белая Русь» |
45% |
6-7 кг |
Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью. На разрезе расположены глазки неправильной угловатой и щелевидной формы.
Вкус умеренно выраженный, сырный, не острый, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. |
 |
| Сыр «Сливочный» |
50% |
6-7 кг |
«Сливочный» сыр словно прогрет задором и солцем! Его сырный аромат и желтое пластичное тесто вызывает легкую ностальгию. |
 |
| Сыр «Мраморный» |
45% |
8-9 кг |
Если Вы хотите удивить гостей – Сыр «Мраморный» сыр именно для Вас! Никого не оставит равнодушным оригинальная «мраморная» окраска, соединяющая белый и оранжевый цвета.
Это твердый сыр, для которого характерен ароматный мягкий вкус, нежная консистенция. По всей сырной массе равномерно расположены глазки щелевидной формы среднего размера. |
 |
| Сыр «Сметанковый» |
50% |
6-7 кг |
Возможно попробовать нежность на вкус? Оказывается – да! Сыр «Сметанковый», благодаря своим вкусовым качествам и ярким запахом пробуждает ощущение нежности. Это словно удовольствие на Вашем столе. |
|
| Сыр «Монастырский» |
45%% |
6-7 кг |
Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью с округленной гранью. На разрезе равномерно расположен рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.
Вкус умеренно выраженный, сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов.
Диплом выставки «Весь мир питания-2004», г. Москва. |
 |
| Сыр «Троицкий» |
45% |
3,5 - 7,5 кг |
Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью.
На разрезе равномерно расположен рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.
Вкус в меру выраженный, сырный, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. |
 |
| Сыр «Воскресенский» |
45% |
3,5-7,5 кг |
Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью с округленной гранью. На разрезе равномерно расположен рисунок, состоящий из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.
Вкус умеренно выраженный, сырный, не острый, слегка кисловатый, без посторонних запахов.
Диплом и золотая медаль выставки «Праздник масла и сыра-2004», г. Москва. |
 |
| Сыр «Костромской» |
45% |
6-7 кг |
Низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью. На разрезе глазки круглой или овальной формы, равномерно расположенные по всей массе.
Вкус умеренно выраженный, сырный, кисловатый, без посторонних запахов.
Лауреат конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь», 2003 г., г. Минск. Лауреат конкурса «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации», 2003 г., г. Минск. Диплом и золотая медаль выставки «Праздник масла и сыра - 2003», г. Москва. Диплом и серебряная медаль выставки «Продэкспо-2004», г. Москва - за сыры сычужные фасованные в ассортименте. Диплом и серебряная медаль выставки «Праздник масла и сыра - 2004», г. Москва. Диплом и золотая медаль выставки «Продовольственный рынок. Тара и упаковка. Новый магазин и ресторан», 2004 г., г. Волгоград. |
|
Мягкие сыры
наименование |
жирность |
вес |
описание |
|
| Сыр «Белая фета» |
45% |
Расфасовка по 250 г и 950 г |
Самый популярный в Греции и известный далеко за ее границами сыр Фета. Само слово фета переводится как «кусок», что неудивительно, т.к. готовят его как раз таки большим куском.
Внешне фета напоминает молодой прессованный творог, однако вкус у сыра более выразительный, солоноватый, с нежной молочной кислинкой.
- Сыр «Белая фета» содержит большое количество высокопитательного белка
- Болышое содержание кальция в сыре «Белая фета»
- Жирность сыра «Белая фета» 45% допускает его применение при диета
Сыр фета изготавливается из натурального пастеризованного коровьего молока методом ультрафильтрации с добавлением бактериальной закваски, сычужного фермента, соли (без консервантов).
Победитель конкурса-дегустации «ГУСТ» на лучший продукт 2012 года в номинации «Лучший молочный продукт». |
 |
Альбуминный продукт
наименование |
жирность |
описание |
|
| Альбуминный продукт «Неженка» |
0% |
Продукт альбуминный «Неженка» с однородной, слегка зернистой консистенцией, с чистым выраженным вкусом сывороточных белков и привкусом пастеризации. Его самое главное богатство – белок, превосходящий по биологической ценности белок куриного яйца.
Продукт обладает антиканцерогенной, антимикробной активностью, противовоспалительным, токсиносвязывающим эффектом. |
|
Масло
наименование |
жирность |
масса нетто |
описание |
|
| Масло сладко-сливочное несоленое «Беловежское экстра» |
70% |
180 г |
Масло «Беловежское экстра», вырабатывается исключительно из натуральных сливок по классической технологии и обладает неизменным сливочным вкусом, нежной пластичной консистенции, напоминающее домашнее деревенское масло.
Срок годности - 120 суток при условии хранения: температуре минус (16±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90%, в том числе при температуре (4 ±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 сут.
Победитель конкурса-дегустации «ГУСТ» на лучший продукт 2012 года в номинации «Лучший молочный продукт». |
 |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Беловежское light» |
66% |
180 г |
Масло «Беловежское light», вырабатывается исключительно из натуральных сливок по классической технологии и обладает неизменным сливочным вкусом, нежной пластичной консистенции, напоминающее домашнее деревенское масло.
Срок годности - 120 суток при условии хранения: температуре минус (16±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90%, в том числе при температуре (4 ±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 сут. |
 |
| Масло «Беловежское V.I.P.» |
82,5% |
180 г |
Масло «Беловежское V.I.P.», вырабатывается исключительно из натуральных сливок по классической технологии и обладает неизменным сливочным вкусом, нежной пластичной консистенции, напоминающее домашнее деревенское масло.
Срок годности - 120 суток при условии хранения: температуре минус (16±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90%, в том числе при температуре (4 ±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 сут. |
 |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Беловежское люкс» |
78% |
180 г |
Масло «Беловежское» вырабатывается исключительно из натуральных сливок по классической технологии и обладает неизменным сливочным вкусом, нежной пластичной консистенции, напоминающее домашнее деревенское масло.
Срок годности - 120 суток при условии хранения: температуре минус (16±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90%, в том числе при температуре (4 ±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 35 сут. |
 |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Беловежское» |
65% |
180 г |
Масло «Беловежское» вырабатывается исключительно из натуральных сливок по классической технологии и обладает неизменным сливочным вкусом, нежной пластичной консистенции, напоминающее домашнее деревенское масло.
Срок годности - 75 суток при условии хранения: температуре минус (16±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90%, в том числе при температуре (4 ±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 30 сут. |
 |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Беловежское премиум» |
68% |
180 г |
Масло «Беловежское премиум» вырабатывается исключительно из натуральных сливок по классической технологии и обладает неизменным сливочным вкусом, нежной пластичной консистенции, напоминающее домашнее деревенское масло.
Срок годности - 75 суток при условии хранения: температуре минус (16±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90%, в том числе при температуре (4 ±2) °С и относительной влажности воздуха не более 90% - 30 сут. |
 |
| Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» |
72,5% |
200 г |
Масло весовое, вкус чистый, без посторонних привкусов и запахов, с привкусом пастеризованных сливок. Без растительных добавок. |
|
Плавленые сыры
Сметана фасованная
Молоко питьевое фасованное
|
Loading Image...
