Основан в 1946 году. Первые упоминания в архивах о комбинате, как Барановичский мелькомбинат №21.
1958г.—на базе объединения реализационной базы «Заготзерно» и мельзавода №21 был образован «Барановичский комбинат хлебопродуктов». Предприятие представляло собой мельницу обойного помола производительностью 210 тонн в сутки и полностью реконструированная в период с 1950г. по1958г.
1964г.— начато строительство нового комплекса комбината в составе: элеватора, двух мельниц, комбикормового цеха, склада бестарного хранения муки, административного здания, лаборатории, подсобного корпуса и необходимых подсобных помещений.
1966г.— был принят в эксплуатацию автоматизированный элеватор МЗЖ175 емкостью 32 тыс. тонн.
1967г.— введена в эксплуатацию мельница 3-х сортного помола проектной производительностью 245 тонн в сутки с двухэтажным складом для готовой продукции емкостью 3380 тонн.
1968г.— введен в эксплуатацию комбикормовый цех производительностью 200 тонн в сутки рассыпных комбикормов.
1969г.— введена в эксплуатацию мельница обойно-обдирного помола проектной производительностью 120/70 тонн в сутки.
1970г.— введен в эксплуатацию 3-й силосный корпус элеватора емкостью 16 тыс. тонн.
1992-1998г.г.— строительство цеха гранулирования с корпусом готовой продукции.
1993г.— произведена полная реконструкция мельницы трехсортного помола.
30 декабря 1996 года на основании приказа №277 было создано Открытое Акционерное Общество «Барановичский комбинат хлебопродуктов».
2001г.— введено в эксплуатацию выбойное отделение комбикормового комплекса.
2002г.— открытие магазинов в городе Барановичи по улице 50 лет БССР, 21 и по улице Брестская, 146.
2003г.— обновлено расфасовочное отделение мукомольного производства.
2005г. – реорганизация ОАО «Барановичхлебопродукт» путем присоединения комплекса по производству свинины «Восточный»